8 -9 Agosto
SCANSANO (GR)
Mercanteggiando a Scansano
Mercato dell'artigianato e opere dell'ingegno per gli antichii vicoli del Borgo in occasione della FESTA DELLA CONTRADA DEL BORGO.
Sabato sera spettacolo con i falchi dei "I falconieri del re", sfilata in costume, truccabimbi e laboratorio creativo per bambini su "Draghi e principesse volanti".
Concerti musicali, artigiani e artisti per due giorni di grande festa!!
Per info e adesioni contattare: 328 2755919, 3392898119.
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1 - 2 Agosto
POLVERAIA (GR)
Mercato dell'Artigianato
Mercato dell'artigianato e opere del proprio ingegno per le vie del paese in occasione della festa
"POLVERAIA:IL PAESE DEI BALOCCHI" giochi antici come il palo della cuccagna, la corsa degli insaccati, il
tira barattolo e tanti altri ancora: artisti di strada, truccabimbi, gustosi punti ristoro, carretti delle golosità e tanti gustosi premi per tutti!
Aartigiani e artisti per due giorni di grande festa!!
Per info e adesioni contattare: 328 2755919, 3392898119
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COREZZO (AREZZO)
Sagra del Tortello
Dal 14 al 16 agosto 2008 a Corezzo si svolge la Sagra del Tortello alla Lastra.
Il Tortello alla Lastra è una specialità gastronomica tipica di Corezzo, un piccolo borgo situato nel cuore del Casentino. E' un tortello di forma quadrata, con il lato di circa 8/10 centimetri, di maggiori dimensioni rispetto ai classici tortelli e ravioli. Il colore giallo ed il profumo sono tipici della pasta fresca e dopo la cottura, effettuata sopra una lastra appositamente scaldata sul fuoco, assume all'esterno una colorazione tendente al nocciola e consistenza croccante, mentre all'interno si presenta morbido e ricco di stuzzicanti profumi.
I tortelli alla lastra si preparano impastando sulla spianatoia di legno la farina di grano tenero con l'acqua ed il sale; la pasta viene lavorata esclusivamente a mano e si stende con il matterello fino ad ottenere una sottile sfoglia, su metà della quale viene distribuito l'impasto di patate che viene ricoperto poi con l'altra metà. Il ripieno viene preparato lessando le patate e dopo averle sbucciate e passate si condiscono con un sugo appositamente preparato a base di cipolla, sedano, carota, salvia, aglio, pomodoro, olio e sale. Si aggiunge poi del pecorino e/o del parmigiano, l'uova, il burro, la noce moscata ed il sale.
Durante la manifestazione, oltre agli stand gastronomici, vengono organizzati spettacoli, balli in piazza, animazione e giochi per bambini, nonché un grande spettacolo pirotecnico.
Per informazioni:
Pro Loco Corezzo: Tel: 338.3027194
Sito web: http://www.corezzo.it
E-mail: info@corezzo.it
Dal 14 al 16 agosto 2008
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Sagre e fiere dei prodotti tipici 
