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Pistoia
Prato
Siena
Ii
prodotti tipici della Toscana sono importanti
e ricercati quanto le opere d'arte. Anzi
in realtà sono opere d'arte. Questo
portale si propone di aiutiarvi a scoprirli.
Cliccando «scegli la provincia»
oppure «scegli il territorio»
potrete identificare l'azienda agricola
e i prodotti che ricercate in Toscana.
Prenotando da questo portale, usufruirete
di uno sconto del 5% sui prezzi praticati
dall'azienda. Sotto
le nostre proposte de mese
I
testi di Podezana
Provincia di Massa
Carrara >
Lunigiana >
Licciana Nardi
I
testi rappresentano una testimonianza eccellente
della civiltà contadina lunigianese.
Con essi si possono cucinare i «panigacci
», le «focaccette», i «testaroli»
ma anche il pane, la pizza, le verdure, il
pesce, la carne. Sono nati probabilmente in
sostituzione delle pietre refrattarie (che
mancano in Lunigiana), su cui i nostri antenati
cuocevano il pane. Il
loro uso è semplice:
i testi vanno messi capovolti sul fuoco vivo
del camino e fatti riscaldare per circa 20
minuti fintanto che diventino rossi, incandescenti......
(continua)
LINK
A PAGAMENTO
www.lericieportovenere.com
La Guida per scoprire il Golfo dei Poeti, la a terra amata da
Bayron e da Shelley. Gli alberghi e i Bed and reakfast dove
alloggiare, i ristoranti dove mangiare, le spiagge dove andare
al mare
www.maredisogno.com Il mare, le spiagge, gli alberghi, i villaggi più
affascinanti del Mar Mediterraneo. Dove dormire, dove mangiare,
dove alloggiare per una vancanza da sogno.
Characteristic products 
