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| Sagre e fiere in Toscana |
| Incontri, sagre, fiere di prodotti tipici |
| DICEMBRE 2011 |
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| DicEMBRE 2011 |
| Sagre, Fiere di prodotti tipici in Toscana |
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| Firenze |
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| Fino al 4 dicembre 2011 |
| Sagra delle frattaglie |
| Strada In Chianti (FI) |
Dal 25 al 27 novembre e dal 2 al 4 dicembre (il venerdì e il sabato solo a cena mentre la domenica sia a pranzo che a cena) si terrà la XVII° Sagra delle frattaglie presso il comune di Strada in Chianti - Firenze. Un ordinario appuntamento dedicato agli amanti delle frattaglie, un piatto tradizionale assolutamente da riscoprire per chi ancora non lo conoscesse e da riassaporare per chi ne è già appassionato.
Il menù sarà caratterizzato da specialità come budelline, lampredotto, trippa, cipolline, stufato core e paracore e da piatti tradizionali quali pizze cotte al forno, grigliate, primi, antipasti toscani, sbrisolona.
Saranno presenti anche attività di intrattenimento per bambini e di musica dal vivo.
Orario:
Venerdì e sabato dalle ore 19:30.
Domenica dalle ore 12:30 e dalle ore 19:30. |
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| MUGELLO |
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| 8-9-10-11 e 16-17-18 dicembre 2011 |
| Sagra del tartufo e del tortello |
| Borgo San Lorenzo (FI) |
Nei giorni 8 - 9 - 10 - 11 e 16 - 17 - 18 dicembre si tiene presso la struttura coperta e riscaldata del Foro Boario - San Lorenzo - Firenze la Sagra del tartufo e del Tortello.
Una gita a Borgo San Lorenzo per la Sagra del tartufo, oltre che gustare specialità sopraffine preparate come una volta, permette anche di conoscere e visitare il territorio mugellano nell'imminenza del Natale.
Il Mugello, del resto, è riconosciuto area fortemente vocata alla produzione naturale di tartufo ed oltre al pregiato tartufo bianco (Tuber magnatum Pico) sono presenti anche altre specie minori come il bianchetto, lo scorzone, l'uncinato, il brumale.
Sarà presente lo spazio Enoteca e vendita diretta di Tartufo.
I giorni 8, 11 e 18 dicembre aperti anche a pranzo.
Info:
Tel: 393-3585477
Email: info@sagradeltortello.com |
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| 11 dicembre 2011 |
| Dal Riccio alla Farina |
| San Godenzo (FI) |
Domenica 11 Dicembre si tiene la sagra Dal Riccio alla Farina nel centro storico di San Godenzo. La sagra si svolge nell'ambito del Cammino dei Marroni 2011, percorso realizzato nell'ambito di altre tre iniziative nel comune di San Godenzo.
Durante la manifestazione funzionerà uno stand gastronomico dove si potranno gustare varie leccornie e un buon bicchiere di vino o di vin brulè. Saranno presenti gli stand dei produttori di farina di marroni e altri stand di agricoltori della zona.
Su prenotazione è possibile visitare il nuovo centro di lavorazione del marrone IGP a Castagno d'Andrea (dove i marroni vengono insacchettati ed etichettati) oppure il mulino ad acqua di San Bavello, entrambi gestiti dall’Associazione Marrone del Mugello I.G.P. di San Godenzo. Alle ore 15.00 verrà effettuata una dimostrazione di Battitura dei marron secchi alla vecchia e nuova maniera.
Alle ore 16.00 ci sarà la degustazione guidata dall’Associazione del Marrone del Mugello IGP delle farine e premiazione dei produttori. .
Info:
Associazione turistica Valle del Falterona
Via Giacomo Matteotti, 5 - San Godenzo - Firenze
Telefono: 3290840929
Email: prolocosangodenzo@libero.it |
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